Cuvée Vina Cabriel – Weingut Sauer, Böchingen

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Geschmack: trocken

Jahrgang: 2017

Beschreibung

Geschmack: trocken

Jahrgang: 2017

Inhalt: 0,75l

Alkoholgehalt: 14 % vol

Enthält Sulfite

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

Herkunft/Lage: Utiel-Requena / Spanien

Beschreibung: Dunkles, fast schwarzes Rot.

Dichter und eng verwobener Duft von tiefgründiger Würze und konzentrierter Frucht. Dunkle Schokolade, leichter Rauch und warmes Vanillemark verbinden sich mit reifen Brombeeren und

schwarzer Johannisbeere, die von etwas süßlichem Zimt abgerundet werden.

Im Mund füllig und weich mit reifen, aber präsenten Tanninen, die auch eine feine Süße auf der Zunge hinterlassen. Am Gaumen wirkt der Wein bei aller Dichte frisch und leichtfüßig mit schöner, klarer Kirschfrucht und etwas an Piment erinnernde Würznoten im langen Nachhall.

 

Weingut Familie Sauer GbR, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen