Weingut Rebholz

Das Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen ist eines der bekanntesten der Region und zählt zu den besten der Republik. Die Winzerfamilie bewirtschaftet insgesamt 22 Hektar Weinberge auf exzellenten Lagen und hat es geschafft, sich durch ihre außergewöhnlichen Rot- und Weißweine auf den vorderen Rängen zu platzieren.

Birgit und Hansjörg Rebholz führen eine langjährige Familientradition fort, deren Geschichte bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Mit ihren Kindern Hans, Valentin und Helene konzentrieren sie sich mittlerweile seit drei Generationen ausschließlich auf den Winzerbetrieb und legen besonderen Wert auf die Einzigartigkeit und hohe Qualität ihrer Weine.

Sie betreiben Weinbau im Sinne des biologischen Landbaus und arbeiten stets mit der Natur zusammen und nicht gegen sie. Der Einsatz von Herbiziden, chemisch-synthetischen Fungiziden und Mineraldünger wird konsequent abgelehnt, da das natürliche Ökosystem der Weinberge gewahrt und geschont werden soll. Diese Natürlichkeit wirkt sich somit auch auf die Weine aus, welche dadurch unverwechselbar werden. Auch die späten Lesetermine und das radikale Auswahlverfahren bei der Weinlese geben dem Wein der Familie Rebholz eine besondere und außergewöhnliche Note.

Innerhalb der letzten Jahre entwickelte sich somit der eigene Stil des Weinguts: der Typ Rebholz. Er zeichnet sich durch seinen starken Charakter aus und folgt selten den üblichen Geschmacksmoden. Die Weine des Ökonomierats Rebholz werden stets als höchst eigenwillige und eigenständige Typen wahrgenommen, welche nicht dem Durchschnitt folgen.

Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen den Erfolg des Weinguts und bestärken Hansjörg Rebholz und seine Mitarbeiter in Ihrer Arbeit. Die Neigung, Überzeugungen stur und unbeirrbar zu folgen, hat aus dem Weingut, das dem Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V. angeschlossen ist, einen Erfolg gemacht.

Weingut Ökonomierat Rebholz 

Weinstraße 54
76833 Siebeldingen

Tel.: 06345-3439

www.oekonomierat-rebholz.com