Willkommen im Par-Terre Null41
Die Südpfalz gilt als Paradies für Weinkenner und Genussliebhaber. Genießen Sie im Gebäude der ehemaligen französischen Artilleriekaserne die herzhaft-moderne Küche unseres Küchenchefs. Gepaart mit herausragenden Weinen aus unserer Region. In all unsere Speisen legt unser Koch sein ganzes Können, viel Liebe und ein Auge fürs Detail. Das Par-Terre Null41 steht für die perfekte Symbiose aus kosmopolitischer Atmosphäre und entspannt-aufmerksamer Gastfreundschaft.
Unsere Küchenzeiten
Mittwoch bis Samstag von 18:00 bis 21:30 Uhr
Sonntag von 11:30 bis 13:30 Uhr und von 18:00 bis 21:30 Uhr
Bitte beachten Sie, dass die Kontaktdaten erfasst werden müssen.
Das ist ganz bequem über die Luca App oder klassisch über ein Datenblatt möglich.
Die Maskenpflicht bleibt weiterhin bestehen, dies gilt bis hin zum Platz und zum Gang auf die Toilette.
Unser Angebot
| Großer gemischter Salat | € 8,90 |
| Joghurt-Dressing | sommerliches Gemüse | Kräuter | Croûtons wahlweise mit: | |
| knusprigen Ziegenkäsebällchen | +€ 3,00 |
| gebackenen Lachspralinen | +€ 6,00 |
| Karotten-Ingwer Suppe | € 9,80 |
| Kokos | knusprige Thunfischbällchen | gepickelte Karotte | |
| Vitello tonnato | € 11,80 |
| Kalbfleisch | Thunfisch | Kapern | Rucola | Croustillant vom Kalb |
| Isländischer Seesaibling | € 32,50 |
| Kartoffelsud | Erbsen | Schnittlauch | |
| Geschmorte Schweinebäckchen | € 26,50 |
| Garnelen | Chorizo-Perlgraupen | geschmorter Paprikasalat | geräuchertes Paprikadressing | Fenchel | karamellisierter Frühlingslauch | |
| US Roastbeef “Pfälzer Art” | € 32,50 |
| Kräuterbutter | karamellisierte Zwiebeln | geschmorter Spitzkohl | Selleriepüree | Bratkartoffeln | Speck | |
| Gnocchi | € 17,90 |
| Pfifferlinge | geschmolzene Kirschtomaten | Pecorino |
| Waldbeeren-Panna cotta | € 8,50 |
| Marinierte Früchte | Schmandeis | |
| Rooibos Crême brûlée | € 11,50 |
| geschmorte Aprikose | Lavendelkrokant | Vanilleeis | |
| Hausgemachtes Sorbet | |
| 1 Kugel | 2 Kugeln | 3 Kugeln | € 3,00 | € 6,00 | € 9,00 |
| Hausgemachtes Eis | |
| 1 Kugel | 2 Kugeln | 3 Kugeln | € 3,00 | € 6,00 | € 9,00 |
Bitte beachten Sie, dass es zu kurzfristigen Änderungen der Speisekarte kommen kann.
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