Weißer Burgunder Ortswein – Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen

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Geschmack

trocken

Jahrgang

2022

Weingut

Rebholz, Ökonomierat

Produktkategorie

Weißweine

Beschreibung

Inhalt: 0,75l

Alkoholgehalt: 13,0 % vol

Typisch für einen Wein aus dieser Lage ist die rauchig, würzige Note in der Nase, die vom Muschelkalkboden geprägt wurde. Die außergewöhnliche Zusammensetzung des Bodens zeigt sich in einer sehr ausgeprägten geschmacklichen Mineralität – dem Spiel von Salzen und Säuren – die uns den Wein „sehr lange schmecken“ lässt. Durch die perfekte Reife der Trauben, die schonende Trauben- und Maischeverarbeitung, sowie unseren schonenden Ausbau im Edelstahlfass entstand ein sehr sortentypischer Wein mit viel Eleganz. Die Spannung aus Reife, Kraft, Frucht, Fülle und mineralisch-kühlem, eleganten Säurespiel machen den Reiz dieses Weißen Burgunders aus.

Bio-Wein

Enthält Sulfite

Ökonomierat Rebholz, Weinstraße 54, 76833 Siebeldingen