Beschreibung

Geschmack: trocken

Jahrgang: 2022

Inhalt: 0,75l

Alkoholgehalt: 13,0 % vol

Enthält Sulfite

Charakter: Ein kräftiger, saftiger Weißwein, der trotzdem elegant und frisch ist. Seine fruchtigen Aromen erinnern an reife Birne, Melone und nussige Noten.

Vinifizierung: Die Trauben für unseren Grauburgunder stammen aus einem ertragsreduzierten Weinberg, in dem eine strenge Selektion in mehreren Intervallen stattfand. Nach der Lese wurden die Trauben schonend gepresst und nach einer besonders langsamen Vergärung erfolgte ein 4-monatiges Hefelager.

Weingut Alfons Ziegler, Jahnstraße 11, 67487 St. Martin